Bizcochitos de pasas de uva y salvado:

Ingredientes:

500 g de harina de trigo entero.
100 g de salvado
150 g de pasas de uva
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de levadura
5 cucharadas de azucar moreno
2 tazas de agua
5 cucharadas de aceite

Ríquisimos bizcochitos ideales para acompañar un desayuno o merienda saludables.

Preparación:

Mezclar la harina, el salvado, las pasas, la sal, la levadura y el azucar en un bowl grande. En otro recipiente mezclar el agua y el aceite. Mezclar todo hasta que los ingredientes queden mezclados de forma homogénea y humedecidos. Colocar en molde aceitado la masa en forma de bizcochos y hornear 20 a 30 minutos. Deje que los bizcochos se enfríen un poco antes de servir.