El Yoga considera que la expresión de la energía vital, o prana en sánscrito, en el ser humano es el resultado del desarrollo armonioso del cuerpo y de la mente. Por ello las técnicas y prácticas que se describen en las distintas tradiciones yóguicas trabajan en todos los aspectos del hombre.

Uno de los aspectos que ninguna tradición yóguica puede descuidar es el de la alimentación, ya que lo que ingresa al cuerpo puede ayudar a su limpieza, salud y bienestar, o al contrario intoxicarlo y generar malestar y enfermedad.  Hay que recordar que la materia prima con que se construye y reconstruye el cuerpo proviene del alimento que ingerimos, y que según la calidad de éste será la calidad de dicha materia.

La dieta yóguica es lacto-vegetariana y se compone de alimentos puros y naturales que ayudan a incrementar la vitalidad y energía del cuerpo.

Antes de cambiar un hábito tan importante como el alimenticio, debemos considerar todos los aspectos de una alimentación saludable. Muchas personas pasan a la dieta vegetariana creyendo que es suficiente comer ensaladas solamente. Otras ignoran saber como alimentarse equilibradamente. La realidad es que los déficit alimentarios se pueden dar tanto en una alimentación carnívora como vegetariana si no se sabe cómo equilibrar sus componentes.

Es necesario informarse sobre este aspecto vital, leyendo y practicando la alimentación equilibrada.

Algunos consejos prácticos para obtener salud, vitalidad a través de la alimentación:

• Equilibrar los componentes esenciales que necesita el cuerpo en cada comida: Debemos saber que el cuerpo necesita proteínas, hidratos de carbonos, grasas, vitaminas y minerales.
  Siempre es recomendable combinar alimentos que contengan estos componentes indispensables.
• Beber agua: el agua mineral, aporta al cuerpo salud ayudando a su limpieza interna y purificación. Evitar la ingesta de gaseosas, café y demás bebidas inadecuadas.
• El acto de comer, como toda práctica de Yoga debe ser consciente. Por lo tanto tomate tu tiempo para disfrutar de los sabores, comiendo despacio y con plena conciencia.
• La mente debe estar serena mientras se come, de esta manera el cuerpo podrá recibir mucho mejor sus materias primas y la digestión se hará más eficientemente. Cuantas veces estamos perturbados emocionalmente y el alimento cae como una piedra.
• Evitar las charlas innecesarias durante la comida. Si bien el comer es también un aspecto social muy importante, es recomendable evitar las charlas acaloradas durante la comida, promoviendo la quietud de la mente.
• Comer principalmente frutas, verduras, cereales y hortalizas.
• Comer moderadamente es un aspecto muy importante en la práctica del Yoga ya que genera equilibrio o sattva. Puede ayudar comer 4 a 6 veces al día para no excederse luego en las comidas principales.